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2023-05-09
世界真奇妙
户腊撒的村寨沿坝子东西两边山麓分布，各村寨间有石板路连接，街道整洁，如逢圩日，只听见街道两旁无数把薄刀在砧板上剁肉，发出笃笃笃的响声，许多摊贩正在制作阿昌族有名的风味食品--火烧生猪肉米线，也称"过手"米线。 男女老少熙熙攘攘争相赶集，不少人赶集主要是为了品尝一碗火烧生猪肉米线。这种美味小吃，各摊档的调料不尽相同，但大家选料都很注意，一般是新鲜火烧猪肉，经过剁细斩茸，然后用酸醋拌熟，再加上
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2022-06-16
奇闻趣事
一，无酵面大饼 这种饼子塔吉克语叫“法提尔”，它与一般的大饼(馕)区别在于普通馕用发酵面(粉)进行一段时间的发酵再粘贴在馕坑内烤熟。而无酵饼不进行发酵，面和好了就进行烤熟，和面时放一定数量的盐水，奶子或酥油等调料。饼面上用模具刻印花纹，有时为了表示对客人的尊重或欢迎在饼面印刻客人的名字，这种馕饼既脆又香，其中豌豆面做的“法提尔”更有特色，更好吃。 二，青稞面大饼 青稞馕塔吉克语叫“曲西
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2022-06-16
奇闻趣事
丧俗，行土葬俗。少数患恶病或妇女难产而亡者，须先行火葬再棺木土葬。死于寨外者，忌抬回寨内。人死后殓棺时尸体忌人、猫、狗等动物跨越。死者可带生前喜爱之物殉葬，但忌带金属物，故死者生前镶牙也得敲掉。阿昌族在举行丧礼时多由“活袍”主持，彻夜诵经，敲锋锣奏哀乐，高唱“孝歌”。出殡后，禁忌动效锣、抬丧棒等，否则认为寨中又会死人。 阿昌族生育观念中，生男生女皆受人敬重。孕妇忌拿别人家的生姜。有孕
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2022-06-16
奇闻趣事
的婚姻形态是一夫一妻制，偶有一夫多妻的现象。旧时主要是包办买卖婚，个人很少有选择的自由，通婚要求。由于宗教信仰的原因，行教派内婚制，一般不与穆斯林的民族通婚，即使在本民族内部，所信奉教派不同，彼此也极少能婚。 在青海同仁居住时期，因方圆几十里没有信仰伊斯兰教的民族，加之保安族人严禁近亲通婚，所以与、通婚的较多，但这些藏族、土族姑娘和保安族青年结婚后，必须立即改信伊斯兰教。清年间，保安族自青
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2022-06-16
奇闻趣事
迄脱乞迪尔节 “迄脱乞迪尔”是塔吉克语音译，意为“清除烟尘”，是塔吉克人传统的民族节日。节期在每年(公历)3月，具体日期由该族宗教人士选定。节前家家户户都把家什搬到屋外，用面粉调浆在四壁上刷成美丽的花纹，以示吉祥、清洁。节日当天早晨，先由一小孩牵头牦牛进屋，给它喂些馕，在它身上撒些面粉，以此象征在新的一年里人畜两旺。在此之后，人才能进屋并将家什搬进屋。最后由一位的长者到各家祝福，人们互相拜
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2022-06-16
奇闻趣事
的居住房屋多为土木结构，一正两厢。正房中堂设火塘，会客、议事、日常多在此。中堂正墙上设家堂摆神龛、设“天地君亲师位”，用于祭祖;有“活袍”(经师)之家，旁边另设祭师处，供奉木马、雉尾扇等神物。 家堂上忌乱放杂物，忌放刀放枪。正堂内起居、围桌吃饭，长者、老者多坐上方。火塘受阿昌族重视，逢年过节要烧香，舂过年粑粑首先祭祀火塘。 火塘上的锅脚石或三脚架或木柴头，忌用脚踏踩或坐在上面，忌
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2022-06-16
奇闻趣事
只要是到过塔什库尔干或接触过塔吉克文让情人用鹰翅骨制成鹰笛，以永远抒发他们誓化的人，都会说塔吉克是一个“鹰的民族”。这死追求自由幸福的心声。的确给人一种神奇而又神秘的感觉。 高山地带往往多雄鹰，而塔吉克人又生活在被称为“世界屋脊”的帕米尔高原上，这似乎就是被称为“鹰的民族”的原因。但是，若是从文化学的眼光来考察塔吉克文化与鹰的关系，那么，我们就会发现，塔吉克文化中的鹰积淀着非常深刻的历史的
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2022-06-16
奇闻趣事
按古规吾昔节要过九天，至今大部分仍隆重过此节日，部分普米族地区则与一起过。“吾昔”节(“吾”意为年，“昔”意为新即新年)为普米族的传统节日，一般在农历腊月初六或初七、初八举行。按古规吾昔节要过九天，至今大部分普米族仍隆重过此节日，部分普米族地区则与汉族一起过春节。 普米族的吾昔节极为隆重，节前，人们便忙着做各种准备：砍柴、碾米、磨面、煮苏里玛酒、烤青棵白酒、杀猪、宰羊、浆洗被褥、衣物、沐浴
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2022-06-16
奇闻趣事
有着民族来源、诸神、萨满、地方风物、历史人物的传说。在鄂温克族中有一句格言说：“老人不讲古，后人会失谱”，把讲传古事作为传承民族文化的活动，使得许多传说得以承传下来。在这些传说中，有的叙述了过去的人物和事情，与历史事件有相吻合之处，有的则是夹杂了传奇、想象的因素，寄托了人们对于历史的追念和情感。 关于民族来源的传说。 《鄂温克人的根子在撮罗子里》中，传说鄂温克族先人最早从希日克日河的发源
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2022-06-16
奇闻趣事
保安腰刀是的经济文化命脉，是刀中珍品，具有工艺精美、经久耐用、携带方便等特点。保安人制作腰刀的历史由来已久，早在就制有一种木柄皮鞘刀，当时只是用来屠宰牛羊，质量较差。居住在青海同仁期间，保安城内有许多手工业匠人，也有手工作坊，例如：有制作土炮、土枪、弓箭的作坊，有铁匠、金银匠、木匠、鞋匠等工匠。迁到大河家后，保安人制作刀子除了自卫外，开始用来交换牧区牧民的羊只、农区的其他日常用品，使保安腰刀
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2022-06-16
奇闻趣事
