不得不说，中国的菜肴还是十分美味的，从历代宫廷里流传下来了不少了“绝菜”。。没有一个人说不好吃，就是外国人，也爱上了中国的佳肴。像中国十大名菜，就收受到了很多外国友人的青睐。那么，中国十大名菜是哪些呢?下面我们一起来了解中国十大名菜。
中国十大名菜：东坡肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、北京烤鸭、清蒸武昌鱼、叫化鸡、西湖醋鱼、腊味合蒸、水晶肴肉、无为熏鸭
1、东坡肉
东坡肉又名红烧肉，是浙江的名菜。肉肥瘦相间，有的地方是先煮后烧，也有的地方是先烧后煮，最后出来的味道肯定都不一样，但是他们的共同点就在于同样的美味至极，让人吃了一口就停不下来。东坡肉还有一个独特之处就在于，就算吃再多都不会给人一种很腻的感觉，不愧为中国十大名菜之首呀!
2、麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川的名菜，一听这“”麻婆“就会觉得这道菜的创始者肯定是个做饭有经验的婆婆，不然怎们会创造出如此好吃的豆腐。果不其然，这道菜是在清代同治年间由由成都万福桥“陈兴盛饭铺”老板娘陈刘氏所创。麻婆豆腐的外观色深红亮，红白绿相衬。一眼看去就能勾起人的食欲，看的时候口水都忍不住要流下来了。这样的名菜，怎么能不上榜中国十大名菜呢!
