考古发现万年前酒渍 竟被推出成分还原出古酒

　　 据美国媒体报道，一名美国考古学家从中国河南省漯河市舞阳县贾湖遗址出土的陶器碎片中，发现9000年前的古酒残渍并成功破解了其酿制配方。日前，美国特拉华州“角鲨头”酒厂根据这一千年配方仿制出一种口味独特的新款啤酒。
       据报道，素以包装前卫、口味独特著称的美国特拉华州“角鲨头”酿酒厂日前宣布，该厂依据中国河南贾湖考古遗址发现的9000年前古酒配方，精心仿制出一款口味酷似新石器时代陈酿的新型啤酒

　　 据“角鲨头”酿酒厂网站声称，“贾湖城”啤酒所用的配方是2年多前从美国宾夕法尼亚大学考古与人类学教授帕特里克·麦克戈文手中获得的。麦克戈文不远万里来到中国河南参与贾湖石器时代遗址研究工作。当时他从贾湖遗址中出土的16个古代陶器碎片中发现，其中部分陶器内含有酒精饮品的残渍。