在2003年的时候,由玛丽娅·罗萨莉亚·贝尔基奥诺领导的考古小组,在塞浦路斯发现了据称是世界上最古老的香水作坊遗址——佩尔戈斯-马洛拉奇遗址(下图)。据贝尔基奥介绍,考古学家利用从遗址储物罐残留物中萃取的香料,采用古代制造香水所使用的相同工艺,复原了四种古代香水。近日这些香水正在罗马展出。
贝尔基奥诺说:“今天,我们已经习惯于化学和酒精香味,但这些都是更加清香的气味,闻上去像香草和香料,如杏树、芫荽、桃金娘、松树脂、佛手柑等,不像是纯粹的花香。”贝尔基奥诺还是罗马卡比托奈山丘博物馆馆长。她介绍说,技术人员将香料长时间浸泡于水和油中,再结合其它古代工艺,最终制造出这4种香水。香水分别以“赫拉、雅典娜、阿芙罗狄蒂和阿耳忒弥斯”等四位古希腊女神命名,放在玻璃后面供展览,参观者可以掀开上面的盖子,闻一闻里面散发的沁人心脾的芳香。展览上同时还展出了其它60件古物,如在佩尔戈斯-马洛拉奇遗址发现的双耳陶瓶、水壶、研磨机械和蒸馏设备等。
佩尔戈斯-马洛拉奇遗址位于塞浦路斯首都尼科西亚西南约60英里处。贝尔基奥诺表示,尽管从埃及和美索不达米亚地区古墓中也曾发现过香水和药膏,但制造香水的整个作坊被发现实属罕见。贝尔基奥诺介绍说,香水作坊的总面积达4.23万平方英尺,可能在一次地震中遭到毁坏,但却保存得极为完好,这表明制造香水在古代是个独具特色的行业。香水作坊建于公元前2000年左右,包括一个橄榄油挤压车间和五个106至132加仑大的储存罐,橄榄油是制造药品、化妆品和香水的基本成分。塞浦路斯历史上曾在铜和橄榄油的生产贸易方面发挥过重要的作用。
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