墨西哥的着名作家、诺贝尔文学奖获得者奥克塔维奥. 帕斯说：“死亡其实是生命的回照。如果死得毫无意义，那么，其生必定也是如此。”“死亡才显示出生命的最高意义;是生的反面，也是生的补充。”这不但成为带有墨西哥民族特征的文化现象，也表现了墨西哥人的价值与哲学观念。
墨西哥人是从古代印第安人的哲学中，继承了这种对生命的看法。因此，他们欢欣鼓舞地庆祝生命周期的完成，一年一度迎接生者与死者的团聚。每年的亡灵节，就是这样一种阿兹特加人的哲学观念和习俗的影响。人们祭奠亡灵，却绝无悲哀，甚至载歌载舞，通宵达旦，意在与死去的亲人一起欢度节日。
按照民间风俗，11月1日是“幼灵”节;2日是“成灵”节。人们在墓地通往村庄或者小镇的路上撒了黄色的花瓣，让亡灵循着芬芳的小路归来。晚间，在家门口点上南瓜灯笼，为亡灵上门引路;在祭坛上摆着玉米羹、巧克力、面包、粽子、辣酱、南瓜、甜食、甜点等供品，让亡灵享用。“亡灵节”祭坛上的面包与平常食用的面包是不同的。
不同的形状又有不同的含义。有的做成“人”形，有的“人”形不带“腿”，表示“鬼魂”;被叫做“罗斯凯特”的螺旋状面包，表示生命的轮回;做成千层饼形状、并带有装饰的面包“奥哈尔德拉”，意在欢迎亡灵的归来。节日里，无分男女老幼，都可以戴着面具，穿上印着白骨的鬼怪衣服，在街上招摇过市，表示亡灵归来。
在墨西哥，孩子们从小就被告知这项传统。在墨西哥4年级小学生的《公民知识》课本上，“亡灵节”被列为墨西哥最重要的传统之一。孩子们从课本上知道：“11月2日的亡灵节是我们为那些已经不和我们在一起的人举行的节日。这不是一个悲伤的节日，相反，而是一个充满色彩的节日;人们用食品和其他东西为死者布置祭坛;在公墓里弹奏音乐，并且写一些‘骷髅’诗互相取笑。这是西班牙殖民时代以前就有的印第安习俗、印第安文化;阿兹特加人就是这样庆祝的。”
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