据外媒报道,普通的龙虾不少人都见过,但半透明的白色龙虾非常罕见。美国缅因州一名渔民日前出海时,捕获独特的白色龙虾。当地渔业协会指出,龙虾呈现半透明状或是遗传病白化症所致。48岁的托德表示,这只龙虾的身体半透明而且带点蓝色,自己从未见过。托德发现龙虾为雌性而且体内有虾卵,便按照规定放生。
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不过他也表示:“即使是雄性,煮熟并进食如此稀有的龙虾亦是一种浪费。”缅因州渔业协会则认为,龙虾缺乏部分色素,可能是因为遗传的白化引起。
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有龙虾专家指出,白化症龙虾出现的机率为亿分之一,足证其罕见程度。然而专家表明,即使白化症龙虾如此稀少,但煮熟后的味道与普通龙虾并无分别。
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