方便鸡蛋食品 开水泡泡即可

美国Pork Farms 公司近日推出了一款叫做“dippy egg”的新产品，不会煮蛋、懒得煮鸡蛋，那就开水泡泡。

“dippy egg”是一种通过巴氏消毒法杀菌的方便鸡蛋食品，类似方便面。其事先装在真空塑料袋中，然后进行加热，待蛋黄的粘稠度适中随即取出装袋，最后装入塑料杯中出售。

操作很简单，只要将装有“dippy egg”的塑料包装袋取出，将鸡蛋倒入杯子，然后加入适量开水，盖上盖子，等待五分钟后即可食用，即便超时，蛋黄也不会变老凝固。