很多人有乘坐长途列车的经历,在长途列车上,列车中部一般设有餐厅。列车上的餐厅就餐的人不多,因为列车餐厅食物价格很高。在列车餐厅上,随便点几个青菜,都得花上百人民币。普通人乘坐长途火车,喜欢吃列车上的盒饭,或是自带的泡面。在朝鲜旅行的时候,我们从丹东乘坐火车到新义州,然后从新义州转乘火车去平壤。
新义州到平壤的列车,是国际列车,列车上的乘客很多都是外国游客。列车是绿皮的,行驶的速度非常慢。从新义州到平壤,两百多公里路程,列车要跑五六个小时。我们乘坐朝鲜绿皮火车,列车上提供餐食。说实话,朝鲜绿皮列车上的餐食还是很良心的,有鱼块有鸡蛋,还有泡菜。
朝鲜的绿皮火车上,和国内一样,有女性推着铁架车,在列车过道上售卖各种副食品。朝鲜列车上的售卖员,都是年轻漂亮的姑娘,很少见到大妈大叔级别的售卖员。她们穿统一的工作制服,还会戴工作帽。她们的口才一般,不会在列车上大声叫卖。朝鲜列车除了提供盒饭以外,我和朋友在列车上走动时,发现列车上也有餐厅。
朝鲜列车上的餐厅装修很不错,到列车餐厅吃饭的人很多。列车餐厅有空调挂机,列车餐厅里的姑娘,都是年轻漂亮的女子,她们有的还会讲中文和英文。列车餐厅里的食物也很丰盛,可以制作朝鲜菜,也可以制作中餐,菜品种类非常齐全,主食有大米和面包。还可以点人参鸡汤、烤鱼以及炒松茸等,在里面也可以买到大同江啤酒。
据我观察,朝鲜普通人很少会到列车餐厅吃饭,到列车餐厅吃饭的,多是朝鲜有钱人,也有部分外国人士。他们穿着时髦,很多人在列车餐厅,边吃饭,边拿着智能手机玩。里面的美女服务员,也非常热情。
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