是以牧业为主的游牧民族。生活在北疆牧区的乌孜别克族人住着和牧民结构一样的毡房,只是毡房较小,顶部稍尖,内部装饰不同。最明显的就是围墙上一张张富有民族特色的壁挂,壁挂有大有小皆为长方形,多用紫红色或大红色的平绒做底面,黑色平绒做边,在下沿的边芯相接处,坠有金黄色丝穗。除中心的主要图案外,在左右和下方的宽大黑绒边上,以刺绣、贴绣、扎绣和镶坠的技法,织出一层层结构严谨、色彩对比强烈的图案,所表现的都是美丽的大自然,雄伟的山峰、飞溅的浪花、翻腾的云海、飘香的花卉是他们的最爱。
新疆维吾尔自治区木垒县大南沟乌孜别克民族乡乡政府为乌孜别克牧民集中兴建了定居房。新村街道整齐,土墙围成的院落独门独院。院落很大,前院种菜栽树,有水井,房后是牛栏羊圈。有的还单建了厢房作厨房。这里的住房都是长方形土坯平顶房,玻璃窗,墙壁很厚,冬暖夏凉。屋内横梁和走廊的木柱、木梁上有的是工笔重彩的花纹图案,有的用雕花石膏镶嵌或砖、木雕刻后镶嵌,做工精细。墙壁上有整齐排列的拱形壁龛,里面摆着日用品和工艺品,四周也镶嵌着花纹图案。
居民们住板炕,在屋里地上挖一小坑,坑内放置火炉,铁皮烟囱通向室外,坑上横搭木板成板炕,板炕上铺花毡坐毯。靠墙一边摆着叠得整齐的被褥,绣花枕头对称地立在被褥上。墙上挂着壁毯,整个室内既有局部美,又有整体美,。 乌孜别克族的建筑造型与居室布局、陈设具有典型的中亚风格。他们的民居建筑多为庭院式,分为楼房和平房两种。
有一种普遍的传统楼房建筑形式被称为“阿瓦”,圆形顶楼是其最突出的特点。顶楼一般多用木板、草席和土坯修建,有的还覆有铁皮,以防漏雨,开有玻璃窗。房屋的门多成拱形,有的还设有拱廊。
平房一般为长方形土木结构的土坯房或砖房。屋顶稍有倾斜,墙壁很厚,冬暖夏凉。房顶留有天窗,有利于采光。室内的圆木横梁上和走廊的木柱、木梁上都有采绘或雕刻的各种美丽的花纹图案。室内墙壁上都挖有整齐排列的拱形壁龛,壁龛的周围镶有异常精美的花纹图案。常见的有植物纹样图案和几何纹样图案等。
从制作方式上看,有的是工笔重彩精工描绘的,有的是用雕花石膏镶嵌的,有的则是用砖、木雕刻后镶嵌的。工艺精致,整体协调,,充分显示了乌孜别克族人民的聪明才智和艺术创造才能。壁龛内放置各种用具和摆设。
室内墙壁还砌有壁炉,供冬天生火取暖用。炕很大,上面铺有花毡和坐毯,靠墙一边摆放着被褥,各式绣花枕头整齐地竖立在被褥上,起着美化装饰的作用。
有的家庭冬季也用火炕取暖,这种火炕与其他民族的截然不同。它是在室内挖一小坑,坑内放置火炉,烟筒通往室外。坑上横搭木板,木板上再铺毡毯,墙上挂有壁毯,既有局部美,又有整体美,身置其境,堪称是一种美的艺术享受。
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