冰淇淋是夏季时候老少皆宜的降温解暑零食,那么你是否知道全世界最大的冰淇淋有多大呢?5月29日上午,全世界最大的冰淇淋在中国长沙橘子洲诞生了。据了解,这次挑战吉尼斯世界纪录的巨大冰淇淋重达3000公斤,是前世界纪录——2014年美国一牛奶公司百年庆典上制作的1400公斤冰淇淋的两倍还多。
据了解,制作这个重达3000公斤的冰激凌,一共消耗1710公斤奶浆、510公斤糖浆、480公斤奶油、300公斤水果,百余人在一个长4米、宽2米的超大冰激凌容器外同时作业,通过10台超大功率搅拌机的充分搅拌,并在5吨液氮的作用下5分钟之内制作成功。现场工作人员介绍,按每个冰激凌重100g计算,3000公斤冰激凌相当于3万个普通冰激凌,单个冰激凌高12cm,假如将3万个冰激凌收尾相连,可绕橘子洲近一圈。
这个重达3000公斤的冰激凌由国际冰激凌大师郭宏武在《雪国奇遇?橘子洲冰雪嘉年华》挑战成功,并刷新世界吉尼斯纪录,此前的吉尼斯纪录是2014年美国一家牛奶公司为庆祝100周年制作的重达1400公斤的冰激凌。
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