不少朋友应该都吃过三明治,这个已经普及到千家万户的食物经常作为早餐出现在大家的餐桌上。不过三明治制作方法简单,并且味道甜美可以饱腹,而且携带方便。有些朋友早晨着急出么也可以带上一个三明治在路上吃。不过有的店却将如此亲民的食物卖出了人民币1167元的高价。到底这个世界上最贵的三明治贵在哪里呢?
售价人民币1167元
在日本有一家名为Wagyumafia的店,他们的招牌菜是一款三明治,一份切成6小块的三明治售价2W日元,折合人民币1167元左右,是世界上最贵的三明治。一些欧美国家各种镶着金箔,洒满金粉的奢华美食,那些食物一口咬下去都是金钱的铜臭。但日本这款三明治可没有搞金粉、金箔那些虚的,而是实打实的靠食材取胜。
食材采用神户牛肉
神户牛肉,曾位列全世界最昂贵的9种食材之一。这是一种专指从兵库县所产但马黑牛身上切下来的肉。这种牛肉带着大理石一般的漂亮纹路,入口即化的口感令人吃过一次就难以忘记。在这款天价三明治里,厨师会用新鲜的面包屑裹上顶级神户牛肉(最上品的10%)大火过油炸制,再放入两块面包中间。一口咬下的酥脆、肥嫩,和浓浓的牛肉香气,都让人大呼过瘾。
同样有亲民版三明治
不过,这家店也不只卖这一种极致奢华版的三明治。换用等级比较低的神户牛肉,肉片厚度稍低一些,就是45美元(折合人民币288元)的亲民版。靠着这款三明治,Wagyumafia在世界范围内吸粉无数。除了日本本土,这家店也已经登陆美国,第一站是加利福尼亚的洛杉矶。
神户牛肉产量少
神户牛肉之所以昂贵,除了口感好,营养价值高,还有一个关键原因是:产量少。这种情况还会随着日本整个国家老龄化的加剧,养牛劳动力严重不足而进一步恶化,日本农业局曾统计过相关的数据,过去10年日本的养牛场数量下降了40%。也就是说在未来,神户牛肉的价格还会进一步提升。
根据以上对这个世界上最贵的三明治的介绍,大家可以了解到,这个三明治之所以卖出了1167元的高价,主要还是因为三明治中所使用的神户牛肉的价格昂贵。而神户牛肉因为产量极少,味道肥嫩鲜美令人难以忘记,所以卖出如此高的价格也是意料之中。并且目前日本养牛的数量也在下降,可能在以后这个三明治的价格还会继续攀高。