天然燕窝价格
1、天然燕窝其实并不少,但燕窝采摘后,还需要经过挑毛、风干、杀菌、检验、包装等复杂工序才能制成食用燕窝销售。最关键是天然燕窝很脆弱,一旦破碎,品相不好,就卖不出价格,所以品相完好的干燕窝价格都非常昂贵,至于天然燕窝一斤多少钱?一般干燕窝都是上万元一斤。
2、燕窝一般都是按克售卖,以50克、100克包装最为常见,普通品牌的干燕窝价格在10-20元/克左右,而品牌干燕窝价格在30-40元/克,换算下来也就是5000-20000元不等,品相完好的上等燕窝则价格更贵,例如燕之屋的干燕窝一般在20000元左右,而同仁堂大概要40000元左右。
3、天然燕窝的价格主要跟品相、大小、泡发率规格有关,最主要是燕窝在挑毛时,很容易出现破碎,一个熟练工每天也只能挑出完整的2盏,所以品相完好的天然燕窝才如此昂贵,再加上燕窝酸含量、泡发率等不同,所以差价才会如此悬殊。
天然燕窝的选择
正宗的天然燕窝都有溯源码,而且是每一盏上都有,如果没有,那很可能就不是正规渠道的货,自然没有食品安全保障。另外就是看品相,天然燕窝都带有天然淡腥味,并且是有分析,其囊丝清晰,有层次感;漂白刷胶燕窝则带有药水味,而且看起来光滑但实际没有纹路,甚至还有角质层,完全不透光,说明就是化学加工的劣质燕窝。
天然燕窝的形成过程
品牌天然燕窝基本都上万元一斤,价格昂贵,不是普通家庭能随意消费的,但其实天然燕窝的形成也并没有那么神奇,反而是用燕子的口水筑成的窝,然后经过一系列处理后,才变成。
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